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β-葡聚糖原料药厂家批发

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品牌:南箭
发货:当天发货
付款:可以货到付款
质量:假一赔十
起订:1 千克
供货总量:9999 千克
发货期限:自买家付款之日起3 天内发货
供应地:福建 福州市
有效期至:长期有效
最后更新:2019-01-11 20:23
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【β-葡聚糖原料药厂家批发】详细说明

β-葡聚糖原料药厂家批发

中文名称: β-葡聚糖

中文同义词: SPECIES A青酶菌;Α-1,6-葡聚糖 6-葡聚糖水解酶;右旋糖酐酶;Β-葡聚糖酶;MPB葡聚糖酶(青霉菌);葡聚糖酶即1,6-Α-D-GLUCAN-6-GLUCANOHYDROLASE;Α-1,6-葡聚糖6-葡聚糖水解酶;Β-DEXTRANASE Β-葡聚糖酶

英文名称: DEXTRANASE

CAS号: 9025-70-1

分子式: NULL

EINECS号: 232-803-9

运用: 用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加热速度、缩短澄清和结晶时间。 

用法用量: 用法可为每升蔗汁加入30国际单位的葡聚糖酶,在40℃下保持20min,可使68%的葡聚糖分解。 

提取来源: 双孢蘑菇 

级别: 医药级 

含量: 22% 

外观: 黄棕粉状 

包装: 25kg/纸板桶 

类别: 天然食品 

行业: 化工原料 

领域: 制糖工业 

β-葡聚糖原料药厂家批发

产品(http://www.shimaoba.com/sell/)用途

在饲料中可用于降低非淀粉多糖( NSP )及其抗营养因子的含量,改善畜禽对营养物质的吸收。

用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度。

用途 酶制剂。主要用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加热速度、缩短澄清和结晶时间。用法可为每升蔗汁加入30国际单位的葡聚糖酶,在40℃下保持20min,可使68%的葡聚糖分解。

使用方法

在啤酒生产糖化过程中,添加该酶对缩短麦汁的过滤时间有明显的效果。尤其是对用大麦作辅料或者当大麦、麦芽质量较差时,效果最佳。同时,糖化麦汁浓度、α-氨基酸的总量也有增加。将啤酒原料配比由麦芽:辅料=7:3改为6:4,即用10%的辅料代替麦芽,使用该酶后获得较好效果,各项指标均达到或超过原料配比。这样既节约了麦芽用量,降低了粮耗、能耗,又降低了原料成本。

用量 用于啤酒工艺,可按生产需要适量使用。

建议用量

在啤酒糖化与纯生啤酒生产中推荐用量为0.02-0.05%麦芽干重。

在麦芽生产厂中的起始添加量为0.02%麦芽来进一步优化。

贮存条件

该品宜放在阴凉干燥处, 10 ℃ 以下贮存 12 个月产品酶活力不低于标示活力; 25 ℃ 以下保存 6 个月,产品酶活力大于标示酶活力 95% 以上;

注意事项

每次开袋或开桶后,若未使用完,应扎紧袋口或拧紧桶盖,以免受潮或污染。对于酶粉尘敏感的人来说,吸入酶粉尘可能会产生过敏反应。因此,建议使用固体酶制剂时,操作人员应穿工作服,带防尘面罩和手套,不要让本品粉末溅入眼睛、口、鼻之中。

 

  

【注意】此信息长期有效!!可随时咨询!!


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